火鍋店最好是獨立的,不提倡“模糊雙廳”的大家族最好開設一個單獨的餐廳。如果區(qū)域有限,則餐廳和客廳可以共享,或者餐廳和大廳可以共享同一空間,但是餐廳和客廳或大廳應該明確分開,例如通過地面或天花板限制用餐空間,建議不要出現(xiàn)所謂的“模糊雙廳”,空間限制不明確。
火鍋店應該創(chuàng)造一個放松的空間,是一個明亮而光線充足的,它將帶給人們用餐的樂趣。餐廳的凈寬不少于2.4米。除桌子和椅子外,還應提供餐具柜或酒柜。為主人提供浪漫和休閑的空間。
火鍋店裝修中用餐空間的位置要確定。這樣可以避免廚房油煙對餐廳的影響,并且如果兩者都在同一空間中,則很容易使您感到擁擠。
餐廳應簡單,明亮,給人輕松愉快的感覺。最好使用方便和干凈的材料來裝飾餐廳。外觀應該簡單,不要太大而壓抑。顏色應為溫暖和中等色調(diào)。為了充分利用光線來增強愉快的用餐氛圍,餐廳通常使用可伸縮的枝形吊燈作為主要照明設備。
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